O presidente da ordem dos médicos veterinários de Moçambique, Mário Mungói, alerta sobre o perigo do consumo de carnes, cuja origem é desconhecida.
Mungói explicou que, o consumo de carne de animais tratados com antibióticos, antes da sua cura, aumenta o risco de resistência a medicamentos nos consumidores.
O presidente da ordem dos médicos veterinários de Moçambique falava esta terça-feira, em Maputo, por ocasião do segundo congresso daquela agremiação, que se realiza próxima quinta-feira.
O Bastonário da Ordem dos Médicos Veterinários disse não compreender por que razão, as autoridades que deviam velar pela qualidade dos alimentos permitem a venda de carnes, em locais não credenciados para o efeito.
Mário Mungói referiu que, para ultrapassar este problema, a Ordem dos Médicos Veterinários de Moçambique, aposta na formação e informação dos consumidores.
Fonte: Rádio Moçambique – 19.07.2016
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